今回の記事では初心に帰ってということで、スポンジのアレンジをご紹介します。
1ココアスポンジアレンジ 材料(6号サイズ)
卵3個
きび糖97g
小麦粉72g
純ココア(なければセノビックなどのココア味のパウダー)15g
バター30g
牛乳22g
手順は混ぜて焼くだけの簡単スポンジケーキの作り方の記事と同じです。ココアパウダーは小麦粉と同じタイミングで入れてください。
2,抹茶スポンジアレンジ 材料(6号サイズ)
卵3個
きび糖97g
小麦粉72g
純抹茶(なければ抹茶ミルクなどの抹茶味のパウダー)15g
バター30g
牛乳22g
こちらも、手順は混ぜて焼くだけの簡単スポンジケーキの作り方の記事と同じです。抹茶パウダーは小麦粉と同じタイミングで入れてください。
3,ご飯系アレンジ 材料(6号サイズ)
卵3個
きび糖97g
小麦粉72g
さけるチーズ好みの量
ウィンナー好みの量
バター30g
牛乳22g
塩ひとつまみ
手順は混ぜて焼くだけの簡単スポンジケーキの作り方の記事と同じです。
塩はきび糖と同じタイミングで、ウィンナーは5ミリ程度の輪切りに、さけるチーズは小さめの角切りにし、バターと生地全体が混ざった後のタイミングで入れてください。
その後チーズを入れて混ぜ、焼いてください。
焼きあがったあとは、粗熱を取り、ケチャップを付けて召し上がりください。あまじょっぱい味が癖になるレシピです。
4,ご飯系アレンジ(ハーブトースト風)
材料(6号サイズ)
卵3個
きび糖97g
小麦粉72g
バター30g
牛乳22g
塩適量
黒胡椒適量
自分の好みのハーブ適量
オリーブオイル10ml
スポンジを焼くまでの手順は手順は混ぜて焼くだけの簡単スポンジケーキの作り方の記事と同じです。その後は下記の通りです。
1,スポンジを半分にスライスする
2塩、黒胡椒、ハーブ、オリーブオイルを混ぜて、スライスしたスポンジに塗る
3,フライパン、またはトースターで軽く焼いて完成
ハーブが香るとっても美味しい品です。
どれも簡単なアレンジなので、是非お試しください。
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